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這個時候的A菜心最鮮嫩了!
切片抓鹽去菁,
拌上蒜末、薑末、辣椒和一小撮糖,
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這個時候的A菜心最鮮嫩了!
切片抓鹽去菁,
拌上蒜末、薑末、辣椒和一小撮糖,
淋點白醋和紅香麻油,
冷藏半天,給它點時間慢慢入味。
就是初夏的定番小菜。


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